Produção de biossurfactante, coenzima Q10 e lipídios poli-insaturados (ω3 e ω6) por amostra de Candida Glabattra (UCP 1002 e 1556) utilizando resíduos agroindustriais.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ROBERTO ALBUQUERQUE LIMA
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1128434
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Candida glabrata, resíduos agroindustriais, otimização, biossurfactante, PUFAs, CoQ10.
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ROBERTO ALBUQUERQUE LIMA
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