Extração da Semente de Bacuri (Platonia insignis) Obtida por Diferentes Processos e Modelagem Matemática para a Descrição da Curva Global de Extração de Bacuri (Platonia insignis), Priprioca (Cyperus articulata) e Açaí (Euterpe oleracea)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Renato da Silva Souza
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2183849
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Bacuri, Açaí, Priprioca, supercritical extraction, carbon dioxide, mathematical modeling.
Bacuri, Açaí, Priprioca, extração supercrítica, dióxido de carbono, modelagem matemática.
Renato da Silva Souza
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topic Bacuri, Açaí, Priprioca, supercritical extraction, carbon dioxide, mathematical modeling.
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