DO CACAU AO CHOCOLATE: TRAJETÓRIA, INOVAÇÕES E PERSPECTIVAS DAS MICRO E PEQUENAS AGROINDÚSTRIAS DE CACAU/CHOCOLATE
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2013 |
Tipo de documento: | Tese |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=228115 |
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DO CACAU AO CHOCOLATE: TRAJETÓRIA, INOVAÇÕES E PERSPECTIVAS DAS MICRO E PEQUENAS AGROINDÚSTRIAS DE CACAU/CHOCOLATE Cocoa/chocalate Agro-Industries, Innovation, Competition, Local Development. Agroindústrias Cacau/Chocolate, Inovação, Competição, Desenvolvimento Local. MARIA JOSEFINA VERVLOET FONTES |
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