Microbiota de alface (Lactuca sativa VAR. crispa) minimamente processada: Caracterização e identificação de bactérias resistentes aos sanitizantes clorados utilizando o sequenciamento de nova geração – SNG

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ELISA SONZA
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7577722
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Sequenciamento de Nova Geração
Next Generation Sequencing
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LIZIANE SCHITTLER MORONI
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