CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO IN VITRO DO POTENCIAL PREBIÓTICO DO SUCO DE XIQUE-XIQUE (PILOSOCEREUS GOUNELLEI) FRENTE À LACTOBACILLUS SPP

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Thais Santana Ribeiro, THAIS SANTANA RIBEIRO
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7628426
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