CARACTERIZAÇÃO DOS NUTRIENTES MINERAIS E DETERMINAÇÃO DE PESTICIDAS EM HORTALIÇAS CONSUMIDAS NA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ARIANA MARIA DOS SANTOS LIMA
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10963590
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hortaliças, minerais, processos de cocção, análise multivariada, pesticidas
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