Caracterização Química e Influência do Tratamento Térmico em Méis de Abelhas sem Ferrão (Meliponinae spp.) Produzidos no Estado de Santa Catarina

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1964807
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Stingless bees. Honey. Composition. Capillary electrophoresis. Thermal treatment.
Meliponicultura. Abelhas sem ferrão. Mel. Composição. Tratamento térmico.
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