BIOPROSPECÇÃO DE FUNGOS AMILOLÍTICOS E CARACTERIZAÇÃO BIOQUÍMICA DA AMILASE DE MUCOR sp. AD742 VISANDO APLICAÇÃO NA HIDRÓLISE DO AMIDO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ALINE CRISTINA DE ALMEIDA
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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