EFEITO INIBITÓRIO DO ÓLEO ESSENCIAL DE Cympopogon citratus (D.C). STAPF FRENTE À BACTÉRIAS PATOGÊNICAS E MICROBIOTA AUTÓCTONE EM SUCO DE ABACAXI (Ananas comosus (L.) Merril)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CAROLINE JUNQUEIRA BARCELLOS LEITE
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2522117
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Cymbopogon citratus, Ananas comosus (L.) Merril, suco, bactéria patogênicas, microbiota autóctone
Cymbopogon citratus, Ananas comosus (L.) Merrill, juice, pathogenic bacteria, indigenous microbiota.
CAROLINE JUNQUEIRA BARCELLOS LEITE
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topic Cymbopogon citratus, Ananas comosus (L.) Merril, suco, bactéria patogênicas, microbiota autóctone
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