PRODUÇÃO DE BETA-GALACTOSIDASE DE Kluyveromyces marxianus CCT 7082 EM FERMENTADOR E CARACTERIZAÇÃO PARCIAL DA ENZIMALIVRE E IMOBILIZADA

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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