Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LUIS MICHEL NOLASCO LUGO
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5005841
id BRCRIS_f3bb8320c7221f7cbabcc8e9799bd50a
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
title Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
spellingShingle Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
Antioxidantes.
Antioxidants.
LUIS MICHEL NOLASCO LUGO
title_short Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
title_full Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
title_fullStr Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
title_full_unstemmed Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
title_sort Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
topic Antioxidantes.
Antioxidants.
publishDate 2017
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5005841
author_role author
author LUIS MICHEL NOLASCO LUGO
author_facet LUIS MICHEL NOLASCO LUGO
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0113495468221129
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/8333371994172914
dc.publisher.none.fl_str_mv FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
publisher.none.fl_str_mv FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
instname_str FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
dc.publisher.program.fl_str_mv ALIMENTOS E NUTRIÇÃO
dc.description.course.none.fl_txt_mv ALIMENTOS E NUTRIÇÃO
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESComposição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.)Antioxidantes.2017masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5005841authorLUIS MICHEL NOLASCO LUGOhttp://lattes.cnpq.br/0113495468221129KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVAhttp://lattes.cnpq.br/8333371994172914FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍFUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍFUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍALIMENTOS E NUTRIÇÃOALIMENTOS E NUTRIÇÃOPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv LUGO, LUIS MICHEL NOLASCO. Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.). 2017. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv LUGO, LUIS MICHEL NOLASCO. Composição físico-química e atividade antioxidante em grãos integrais e brotos de linhagens de feijão-mungo (Vigna radiata L.). 2017. Tese.
_version_ 1741883187027509248

Registros relacionados