FRACIONAMENTO SUPERCRÍTICO DOS FENÓLICOS PRESENTES NA CASCA DA JABUTICABA (Plinia cauliflora) E AVALIAÇÃO DA DIGESTIBILIDADE E BIODISPONIBILIDADE.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Helena Dias de Freitas Queiroz Barros
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10999894
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