EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MAIARA CRISTINA SECCO
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6305547
id BRCRIS_fa696b73eb68eb5866932a0db437910e
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
title EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
spellingShingle EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
mirtilo, antioxidantes, antocianinas, extração com líquidos pressurizados.
Keywords: blueberry, antioxidants, anthocyanins, extraction with pressurized liquids.
MAIARA CRISTINA SECCO
title_short EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
title_full EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
title_fullStr EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
title_full_unstemmed EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
title_sort EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS
topic mirtilo, antioxidantes, antocianinas, extração com líquidos pressurizados.
Keywords: blueberry, antioxidants, anthocyanins, extraction with pressurized liquids.
publishDate 2018
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6305547
author_role author
author MAIARA CRISTINA SECCO
author_facet MAIARA CRISTINA SECCO
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES
instname_str UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES
dc.publisher.program.fl_str_mv ENGENHARIA DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv ENGENHARIA DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESEXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOSEXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOSEXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOSEXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOSEXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOSEXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOSEXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOSmirtilo, antioxidantes, antocianinas, extração com líquidos pressurizados.2018masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6305547authorMAIARA CRISTINA SECCOUNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕESUNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕESUNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕESENGENHARIA DE ALIMENTOSENGENHARIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv SECCO, MAIARA CRISTINA. EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS. 2018. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv SECCO, MAIARA CRISTINA. EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DE SUBPRODUTO DE MIRTILO (VACCINIUM SP) EMPREGANDO LIQUÍDOS PRESSURIZADOS. 2018. Tese.
_version_ 1741887567039561728

Registros relacionados