Influência das características do ar na cinética de secagem de pimenta variedade bico

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Philipe dos, 1987-
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/11243
Resumo: Agradecimentos: Ao CNPQ pela concessão da bolsa e à Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso-FAPEMAT pelo apoio financeiro
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