MINTZ, SIDNEY W. O PODER AMARGO DO AÇÚCAR: PRODUTORES ESCRAVIZADOS, CONSUMIDORES PROLETARIZADOS. RECIFE: ED. UNIVERSITÁRIA DA UFPE, 2003. 199P.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maciel, Caio Augusto Amorim
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Pesquisa Histórica
Texto Completo: https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaclio/article/view/24826
Resumo: Mintz, Sidney W. O poder amargo do açúcar: produtores escravizados, consumidores proletarizados. Recife: Ed. Universitária da UFPE, 2003. 199p. 
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