Guardiões de sementes crioulas: uma luta por autossuficiência, sabor e saber
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Data de Publicação: | 2019 |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) |
Texto Completo: | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/47284 |
Resumo: | Artigo de autoria de Marco Weissheimer publicada originalmente para o site SUL21 em 22 de julho de 2018 e republicada na integra no Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA). O artigo original está disponível no link: https://www.sul21.com.br/ultimas-noticias/geral/2018/07/guardioes-de-sementes-crioulas-uma-luta-por-autossuficiencia-sabor-e-saber/ |
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Weissheimer, MarcoFundação Oswaldo Cruz. Fiocruz BrasíliaSilva, Denise Oliveira eCabrini, DanielleEll, EricaUbarana, Juliana Amorim2021-05-21T12:42:45Z2021-05-21T12:42:45Z2019OBSERVATÓRIO BRASILEIRO DE HÁBITOS ALIMENTARES. Guardiões de sementes crioulas: uma luta por autossuficiência, sabor e saber. Brasília: Fiocruz Brasília. 2019. 5 p.https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/47284Artigo de autoria de Marco Weissheimer publicada originalmente para o site SUL21 em 22 de julho de 2018 e republicada na integra no Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA). O artigo original está disponível no link: https://www.sul21.com.br/ultimas-noticias/geral/2018/07/guardioes-de-sementes-crioulas-uma-luta-por-autossuficiencia-sabor-e-saber/Nos últimos anos, vem crescendo no Rio Grande do Sul e em outros estados do Brasil o trabalho de um grupo de pequenos agricultores que se dedicam a manter saberes tradicionais e o patrimônio genético que marcam a história da agricultura no Estado. Os guardiões e guardiãs de sementes crioulas vêm resgatando e preservando não só sementes, mas também saberes e práticas agroecológicas que buscam diminuir a dependência da agricultura em relação aos atuais pacotes tecnológicos das grandes empresas transnacionais do setor, marcados pelo uso intensivo de agrotóxicos e outros insumos químicos. Uma mostra desse trabalho de resgate de sementes crioulas foi apresentada na gelada manhã deste sábado (21), na Feira dos Agricultores Ecologistas (FAE), que ocorre semanalmente na rua José Bonifácio, em Porto Alegre.SUL21. Porto Alegre, RS, Brasil.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.porFiocruz BrasíliaAgricultura familiarAgricultura orgânicaAgroecologiaFeiras ecológicasFeira dos agricultores ecologistasSementes crioulasAgricultura SustentávelAgricultura OrgânicaSementesGuardiões de sementes crioulas: uma luta por autossuficiência, sabor e saberinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)instname:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)instacron:FIOCRUZLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-83074https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/47284/1/license.txtd3e717dbb24bfc607ede047f44d29a0eMD51ORIGINALGuardiões de sementes crioulas.pdfGuardiões de sementes crioulas.pdfapplication/pdf296680https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/47284/2/Guardi%c3%b5es%20de%20sementes%20crioulas.pdf773d9b209dacb1bf93dbfc82534f2a40MD52TEXTGuardiões de sementes crioulas.pdf.txtGuardiões de sementes crioulas.pdf.txtExtracted 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