Geração de renda no assentamento agroecológico Jacy Rocha com venda direta: construção de alternativas sustentáveis
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Data de Publicação: | 2019 |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) |
Texto Completo: | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/34061 |
Resumo: | A segurança alimentar e a comercialização dos excedentes, produzidos pelos agricultores familiares, são pilares para consolidação dos mesmos no campo. A partir da promoção do desenvolvimento sustentável de assentamentos de reforma agrária na região do Extremo Sul da Bahia, o modelo de comércio justo e solidário dialoga diretamente com a demanda mundial por alimentos saudáveis de procedência confiável. O objetivo deste trabalho foi descrever o acesso ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do Assentamento Agroecológico Jacy Rocha no ano de 2018, construído coletivamente com o Projeto de Assentamentos Agroecológicos, Brigada Olga Benário e a Frente de Comercialização da região. Para tanto, foi realizado o acompanhamento do Projeto Assentamentos Agroecológicos (PAA), na área do Jacy Rocha, na qual já se verificou resultados significativos para as famílias, influenciando positivamente na organicidade e no empoderamento das famílias do Jacy Rocha sobre a produção, acesso e fornecimento de alimentos ao PNAE. Contudo, torna-se necessário o aperfeiçoamento da interlocução e planejamento das famílias com o PNAE e o aumento da oferta de outros canais de comercialização para inclusão de todas as famílias do assentamento. |
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Silva, Roberta Cristina daSilva, Jonas Pereira daMatos, Itamar Ferreira deCarnicel, João Luiz da SilvaPeixoto, Felipe da CunhaLopes, Paulo RogérioSouza, Juliana Lopes deJesus, Meiriely Oliveira deCaldas, Ronaldo BastosNascimento, Marcos Vinícius doRangel, Iara Maria LopesRangel, Rafael PassosSantos, João Dagoberto2019-07-15T12:06:58Z2019-07-15T12:06:58Z2019SILVA, Roberta Cristina da et al. Geração de renda no assentamento agroecológico Jacy Rocha com venda direta: construção de alternativas sustentáveis. Revista Fitos, Rio de Janeiro, v.13, suplemento, p. 30-36, jul. 2019.https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/3406110.17648/2446-4775.2019.7752449-4775A segurança alimentar e a comercialização dos excedentes, produzidos pelos agricultores familiares, são pilares para consolidação dos mesmos no campo. A partir da promoção do desenvolvimento sustentável de assentamentos de reforma agrária na região do Extremo Sul da Bahia, o modelo de comércio justo e solidário dialoga diretamente com a demanda mundial por alimentos saudáveis de procedência confiável. O objetivo deste trabalho foi descrever o acesso ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do Assentamento Agroecológico Jacy Rocha no ano de 2018, construído coletivamente com o Projeto de Assentamentos Agroecológicos, Brigada Olga Benário e a Frente de Comercialização da região. Para tanto, foi realizado o acompanhamento do Projeto Assentamentos Agroecológicos (PAA), na área do Jacy Rocha, na qual já se verificou resultados significativos para as famílias, influenciando positivamente na organicidade e no empoderamento das famílias do Jacy Rocha sobre a produção, acesso e fornecimento de alimentos ao PNAE. Contudo, torna-se necessário o aperfeiçoamento da interlocução e planejamento das famílias com o PNAE e o aumento da oferta de outros canais de comercialização para inclusão de todas as famílias do assentamento.Food security and marketing of surpluses produced by family farmers are pillars for their consolidation in the field. Based on the promotion of the Sustainable Development of Agrarian Reform Settlements in the Far South region of Bahia, the Fair Trade and Solidarity model is in direct dialogue with the world demand for healthy food from a reliable source. The objective of this work was to describe the access to the National School Feeding Program (PNAE) of the Agroecological Settlement Jacy Rocha in the year 2018, built collectively with the Agroecological Settlements Project, Olga Benário Brigade and the Commercialization Front of the region. To this end, Agroecological Settlements Project (PAA) was monitored in the Jacy Rocha area, where significant results for families have already been verified, positively influencing the organization and the empowerment of the families of Jacy Rocha on the production, access and food supply to the PNAE. However, it is necessary to improve the interlocution and planning of families with the PNAE and increase the supply of other commercialization channels to include all the families of the settlement.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto. Projeto Assentamentos Agroecológicos. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Bahia, BA, Brasil.Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão em Educação e Conservação Ambiental. Piracicaba, SP, Brasil.porFundação Oswaldo Cruz. Farmanguinhos. Núcleo de Gestão em Biodiversidade e Saúde.Segurança AlimentarGeração de RendaComércio AgroecológicoFood SafetyIncome GenerationAgroecological TradeGeração de renda no assentamento agroecológico Jacy Rocha com venda direta: construção de alternativas sustentáveisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)instname:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)instacron:FIOCRUZLICENSElicense.txttext/plain1748https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/34061/1/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51ORIGINALroberta_cristina_et_all.pdfapplication/pdf516326https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/34061/2/roberta_cristina_et_all.pdfd413f0e4b1394545c815bc420fdf467cMD52TEXTroberta_cristina_et_all.pdf.txtroberta_cristina_et_all.pdf.txtExtracted texttext/plain19952https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/34061/3/roberta_cristina_et_all.pdf.txta6c3dc3f675f65f921d16ee94340b464MD53icict/340612020-03-25 22:38:24.804oai:www.arca.fiocruz.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://www.arca.fiocruz.br/oai/requestrepositorio.arca@fiocruz.bropendoar:21352020-03-26T01:38:24Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) - Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)false |
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