Caracterização dos compostos fenólicos, avaliação da toxicidade e análise da qualidade de amostras de chá de Miconia albicans

• Autor(a) principal: Hamann, Bruna
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Winter, Elisa Mara dos Santos, Silbert, Diogo Alexandre, Micke, Gustavo Amadeu, Vitali, Luciano, Tenfen, Adrielli, Zimmermann, Lara Almida
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
• Texto Completo: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/48164
• topic: Análise Fitoquímica; Chá; Artemia Salina; Cromatografia; Phytochemical Analysis; Tea; Artemia Salina; Chromatography

O uso de plantas medicinais como alternativa terapêutica é crescente na medicina popular. A espécie Miconia albicans, popularmente conhecida como canela de velho, está sendo consumida em várias regiões do país, por apresentar ação anti-inflamatória.  Este trabalho avaliou os constituintes fenólicos e a qualidade de cinco amostras de chás de M. albicans, adquiridos em ambientes comerciais da cidade de Jaraguá do Sul. Comparou-se informações de seus rótulos e determinou-se a presença de matérias estranhas, de microrganismos, o teor de umidade e de cinzas totais. A caracterização de compostos fenólicos das amostras foi realizada através HPLC-LC-ESI-MS/MS. A toxicidade foi avaliada com larvas de Artemia salina. Algumas amostras apresentaram irregularidades no que tange as especificações de rótulos das embalagens. Os resultados de controle de qualidade da matéria-prima vegetal demonstraram estar em conformidade com as especificações descritas na Farmacopeia Brasileira. Foi observado o mesmo padrão de compostos fenólicos nas cinco amostras, assim como o perfil fitoquímico condizente com a espécie em estudo, Miconia albicas. As amostras são potencialmente citotóxicas, tendo uma DL50 menor que 1000 µg/mL. Portanto, sugere-se que sejam realizados estudos adicionais dos benefícios farmacológicos e efeitos toxicológicos da espécie visando maior segurança aos usuários.