A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2017 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) |
Texto Completo: | https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/39677 |
Resumo: | A seguridade alimentar incentiva o direito a terra assim como o acesso a alimentação para todos, tendo na agricultura urbana uma solução às populações das cidades urbanas e periurbanas na promoção dessa política. Entretanto, esse ambiente apresenta fragilidades, sendo destacado o cenário de déficit do Saneamento básico brasileiro e a inserção de um cultivo nesse meio gera riscos. Implica em questões sanitárias onde se faz necessária uma abordagem que enfoque e garanta a segurança alimentar. O objetivo desse estudo é analisar o contexto da agricultura urbana e segurança alimentar, frente ao cenário do saneamento básico urbano nacional. A dissertação apresenta uma revisão integrativa adaptada sendo desenvolvido por meio de um estudo descritivo, exploratório e observacional. O estudo traça uma relação entre os estímulos às produções urbanas, as suas implicações político-sociais e as necessidades quanto a sua estruturação. Tem destaque para os impactos que um saneamento precário pode apresentar, os seus riscos e sua influência em um cultivo desenvolvido sob esse cenário. |
id |
CRUZ_9c3e44f96ca01b6adb37571828be879c |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:www.arca.fiocruz.br:icict/39677 |
network_acronym_str |
CRUZ |
network_name_str |
Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) |
repository_id_str |
2135 |
spelling |
Torres, Anna BeatrizCohen, Simone Cynamon2020-02-03T14:18:04Z2020-02-03T14:18:04Z2017TORRES, Anna Beatriz. A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro. 2017. 91 f. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, 2017.https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/39677A seguridade alimentar incentiva o direito a terra assim como o acesso a alimentação para todos, tendo na agricultura urbana uma solução às populações das cidades urbanas e periurbanas na promoção dessa política. Entretanto, esse ambiente apresenta fragilidades, sendo destacado o cenário de déficit do Saneamento básico brasileiro e a inserção de um cultivo nesse meio gera riscos. Implica em questões sanitárias onde se faz necessária uma abordagem que enfoque e garanta a segurança alimentar. O objetivo desse estudo é analisar o contexto da agricultura urbana e segurança alimentar, frente ao cenário do saneamento básico urbano nacional. A dissertação apresenta uma revisão integrativa adaptada sendo desenvolvido por meio de um estudo descritivo, exploratório e observacional. O estudo traça uma relação entre os estímulos às produções urbanas, as suas implicações político-sociais e as necessidades quanto a sua estruturação. Tem destaque para os impactos que um saneamento precário pode apresentar, os seus riscos e sua influência em um cultivo desenvolvido sob esse cenário.Food security encourages the right to land as well as access to food for all, with urban agriculture as a solution to urban and peri-urban populations in promoting this policy. However, this environment presents weaknesses, and the deficit scenario of the brazilian basic sanitation and the insertion of a crop in this environment generates risks, implying in sanitary issues where an approach is needed that focuses and guarantees food security. The objective of this study is to analyze the context of urban agriculture and food security, facing the scenario of national urban basic sanitation. The dissertation presents an adapted integrative review being developed through a descriptive, exploratory and observational study. The study draws a relationship between the stimuli to urban productions, their socio-political implications and their structuring needs, highlighting the impacts that precarious sanitation can present, its risks and its influence on a crop developed under this scenario.Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.porAgricultura UrbanaSegurança AlimentarSaneamento UrbanoSaúde PúblicaUrban AgricultureFood SecurityUrban SanitationPublic HealthAgricultura UrbanaSaneamento UrbanoAbastecimento de AlimentosSaúde PúblicaResíduos SólidosEpidemiologia DescritivaEstudos Observacionais como AssuntoMarcos RegulatóriosPoluição AmbientalDescargas a Céu AbertoAterros SanitáriosA agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiroBrazilian urban agriculture facing the challenges of the Brazilian urban sanitation scenarioinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis2017Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Fundação Oswaldo CruzFundação Oswaldo Cruz, Escola Nacional de Saúde Pública Sergio AroucaRio de Janeiro/RJPrograma de Pós-Graduação em Saúde Públicainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)instname:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)instacron:FIOCRUZLICENSElicense.txttext/plain1748https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/39677/1/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51ORIGINALve_Anna_Beatriz_ENSP_2017application/pdf2135527https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/39677/2/ve_Anna_Beatriz_ENSP_201708f5e2d2dd9c0559a68792c0105e2c9bMD52TEXTve_Anna_Beatriz_ENSP_2017.txtve_Anna_Beatriz_ENSP_2017.txtExtracted texttext/plain179422https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/39677/3/ve_Anna_Beatriz_ENSP_2017.txtffbb1a13a2898e9ad94688f595ddc22dMD53icict/396772022-05-03 20:52:09.028oai:www.arca.fiocruz.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://www.arca.fiocruz.br/oai/requestrepositorio.arca@fiocruz.bropendoar:21352022-05-03T23:52:09Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) - Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro |
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv |
Brazilian urban agriculture facing the challenges of the Brazilian urban sanitation scenario |
title |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro |
spellingShingle |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro Torres, Anna Beatriz Agricultura Urbana Segurança Alimentar Saneamento Urbano Saúde Pública Urban Agriculture Food Security Urban Sanitation Public Health Agricultura Urbana Saneamento Urbano Abastecimento de Alimentos Saúde Pública Resíduos Sólidos Epidemiologia Descritiva Estudos Observacionais como Assunto Marcos Regulatórios Poluição Ambiental Descargas a Céu Aberto Aterros Sanitários |
title_short |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro |
title_full |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro |
title_fullStr |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro |
title_full_unstemmed |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro |
title_sort |
A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro |
author |
Torres, Anna Beatriz |
author_facet |
Torres, Anna Beatriz |
author_role |
author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Torres, Anna Beatriz |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Cohen, Simone Cynamon |
contributor_str_mv |
Cohen, Simone Cynamon |
dc.subject.other.pt_BR.fl_str_mv |
Agricultura Urbana Segurança Alimentar Saneamento Urbano Saúde Pública |
topic |
Agricultura Urbana Segurança Alimentar Saneamento Urbano Saúde Pública Urban Agriculture Food Security Urban Sanitation Public Health Agricultura Urbana Saneamento Urbano Abastecimento de Alimentos Saúde Pública Resíduos Sólidos Epidemiologia Descritiva Estudos Observacionais como Assunto Marcos Regulatórios Poluição Ambiental Descargas a Céu Aberto Aterros Sanitários |
dc.subject.en.pt_BR.fl_str_mv |
Urban Agriculture Food Security Urban Sanitation Public Health |
dc.subject.decs.pt_BR.fl_str_mv |
Agricultura Urbana Saneamento Urbano Abastecimento de Alimentos Saúde Pública Resíduos Sólidos Epidemiologia Descritiva Estudos Observacionais como Assunto Marcos Regulatórios Poluição Ambiental Descargas a Céu Aberto Aterros Sanitários |
description |
A seguridade alimentar incentiva o direito a terra assim como o acesso a alimentação para todos, tendo na agricultura urbana uma solução às populações das cidades urbanas e periurbanas na promoção dessa política. Entretanto, esse ambiente apresenta fragilidades, sendo destacado o cenário de déficit do Saneamento básico brasileiro e a inserção de um cultivo nesse meio gera riscos. Implica em questões sanitárias onde se faz necessária uma abordagem que enfoque e garanta a segurança alimentar. O objetivo desse estudo é analisar o contexto da agricultura urbana e segurança alimentar, frente ao cenário do saneamento básico urbano nacional. A dissertação apresenta uma revisão integrativa adaptada sendo desenvolvido por meio de um estudo descritivo, exploratório e observacional. O estudo traça uma relação entre os estímulos às produções urbanas, as suas implicações político-sociais e as necessidades quanto a sua estruturação. Tem destaque para os impactos que um saneamento precário pode apresentar, os seus riscos e sua influência em um cultivo desenvolvido sob esse cenário. |
publishDate |
2017 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2017 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2020-02-03T14:18:04Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2020-02-03T14:18:04Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
TORRES, Anna Beatriz. A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro. 2017. 91 f. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, 2017. |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/39677 |
identifier_str_mv |
TORRES, Anna Beatriz. A agricultura urbana brasileira frente aos desafios do cenário do saneamento urbano brasileiro. 2017. 91 f. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, 2017. |
url |
https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/39677 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) instname:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) instacron:FIOCRUZ |
instname_str |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) |
instacron_str |
FIOCRUZ |
institution |
FIOCRUZ |
reponame_str |
Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) |
collection |
Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/39677/1/license.txt https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/39677/2/ve_Anna_Beatriz_ENSP_2017 https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/39677/3/ve_Anna_Beatriz_ENSP_2017.txt |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 08f5e2d2dd9c0559a68792c0105e2c9b ffbb1a13a2898e9ad94688f595ddc22d |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) - Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) |
repository.mail.fl_str_mv |
repositorio.arca@fiocruz.br |
_version_ |
1798324709428822016 |