Sala de convidados: Coronavírus e segurança alimentar
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Silva, Denise Oliveira eCabrini, DanielleEll, EricaUbarana, Juliana AmorimFundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília2021-06-07T19:59:38Z2021-06-07T19:59:38Z2020OBSERVATÓRIO BRASILEIRO DE HÁBITOS ALIMENTARES. Sala de convidados: Coronavírus e segurança alimentar. Brasília: Fiocruz Brasília. 2020. 2 p.https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/47557O arquivo completo do vídeo está disponível neste Repositório Institucional na coleção BSB - Vídeos.Esta edição do Sala de Convidados fala sobre Coronavírus e Segurança Alimentar. Segurança alimentar é um conceito maior do que a maioria das pessoas imaginam. Ele diz respeito ao acesso e à qualidade dos alimentos de forma ampla, portanto, é estratégico para a saúde pública, entre outras áreas. O tema exige especial atenção com o cenário de pandemia de Covid-19, uma vez que as incertezas em torno do setor de alimentos estão em crescente escalada e a insegurança alimentar, já instalada, exige tomada de decisões rápidas. A apresentadora Yasmine Saboya estará no estúdio para conversar por Skype com a nutricionista, pesquisadora titular em Saúde Pública, coordenadora do Programa de Alimentação, Nutrição, Saúde e Cultura do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares e vice-diretora da Fiocruz Brasília, Denise Oliveira e Silva; o coordenador geral do Serviço de Assessoria a Organizações Populares Rurais (SASOP) e representante da Articulação Nacional de Agroecologia (ANA), Carlos Eduardo Oliveira de Souza Leite; a integrante da Comissão Organizadora da Conferência Popular de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, Elisabetta Recine; e a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da Prefeitura de Belo Horizonte, Darklane Dias.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.porFiocruz Brasíliahttps://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/47721CoronavírusSegurança alimentar e nutricionalInfecções por CoronavirusAlimentos, Dieta e NutriçãoSegurança Alimentar e NutricionalSala de convidados: Coronavírus e segurança alimentarinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)instname:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)instacron:FIOCRUZLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-83074https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/47557/1/license.txtd3e717dbb24bfc607ede047f44d29a0eMD51ORIGINALSala de Convidados.pdfSala de Convidados.pdfapplication/pdf202779https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/47557/2/Sala%20de%20Convidados.pdf5f61f0bb0aee92fdeb670d58ff9001f1MD52TEXTSala de Convidados.pdf.txtSala de Convidados.pdf.txtExtracted 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