Editorial (Cardernos OBHA)

• Autor(a) principal: Silva, Denise Oliveira e
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Ell, Erica
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
• Texto Completo: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/44601
• topic: Diet, Food, and Nutrition; Food Supply; Public Policy; Alimentação; Politicas públicas; Segurança alimentar; Alimentação Básica; Alimentos, Dieta e Nutrição; Abastecimento de Alimentos; Políticas Públicas de Saúde

Os Cadernos do OBHA lançam sua segunda edição na perspectiva sobre O que podemos comemorar no Dia Mundial da Alimentação de 2020? , em meio a Pandemia COVID-19 e as avaliações dos avanços e aprendizados em torno da problemática alimentar e nutricional pelo reconhecimento do aumento da insegurança alimentar e da Fome no país. Frente a tantos desafios, a comemoração da data de criação da FAO (Food and Agriculture Organization), Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura em 16 de outubro de 1945 no Canadá, que a partir de 1981, passa a ser celebrado como dia de mundial da alimentação, revela a necessidade de reflexão dos avanços e aprendizados sobre a importância de instâncias governamentais e não governamentais que se dedicam a ações que contribuam para a melhoria das condições de alimentação e nutrição no mundo. O tema de comemoração deste ano Cultivar, Alimentar, Preservar. Juntos. As nossas ações são nosso futuro, orientou a construção dos textos, entrevistas e expressões de arte, história e cultura, publicados nesta edição. O material publicado busca compartilhar olhares e reflexões sobre o legado da experiência brasileira bem sucedida no desenvolvimento de programas e políticas publicas em segurança alimentar e nutricional (SAN).