Composição das sementes e dos óleos de semente de tabacos brasileiros

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lago, Regina C.A.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Kazan, E., Nogueira, Francisco D., Cosenza, M. L.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online)
Texto Completo: https://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/16785
Resumo: Sementes de tabaco das espécies Nicotiana tabacum L. e Nicotiana rustica L. foram estudadas, comprovando-se seu alto teor oleaginoso. A composição dos óleos de tabaco em ácidos graxos foi examinada por cromatografia de gás, encontrando-se teores de 65,0 a 74,3% para o ácido linoléico, principal componente graxo. Relata-se, pela primeira vez, a ocorrência do ácido erúcico em quantidade maior que traços, embora apenas para duas amostras. Somente quanto à cor foi notada a diferença sensível entre os óleos das duas espécies estudadas.
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