Café: beneficiamento e industrialização.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SILVA, L. C. da
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: MORELI, A. P., JOAQUIM, T. N. M.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040772
Resumo: O capítulo reúne informações sobre o beneficamento e a industrialização do café.
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