Produção e beneficiamento da macroalga marinha Hypnea.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: KIMPARA, J. M.
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: PEREIRA, S. A., VALENTI, W. C.
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131106
Resumo: A macroalga H. pseudomusciformis é de interesse da indústria cosmética, farmacêutica e alimentícia. Ela é muito explorada para a extração da carragena, pois a possui em elevada quantidade e qualidade. Apesar da elevada exploração comercial, apenas recentemente foi desenvolvida uma técnica para o cultivo dessa macroalga.
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