Açaí: manejo, produção e processamento.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: OLIVEIRA, M. do S. P. de
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: FARIAS NETO, J. T. de, NOGUEIRA, O. L., ROGEZ, H. L. G.
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/919590
Resumo: Cultivo do açaizeiro para produção de frutos; Manejo de açaizais nativos; Açaí - processamento; Composição do açaí.
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