Boas práticas de ordenha.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ZAFALON, L. F.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: POZZI, C. R., CAMPOS, F. P., ARCARO, J. R. P., SARMENTO, P., MATARAZZO, S. V.
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/48313
Resumo: A qualidade dos produtos de origem animal, seja a carne, seja o leite, exige cuidados desde a sua origem. Apesar de muito se falar em características qualitativas na indústria processadora de alimentos, as condutas higiênicas anteriores à sua saída do estabelecimento rural são fundamentais quando o assunto é qualidade.
id EMBRAPA-9_bb52f0f10b2ca61d4dfdabd6600ab2bc
oai_identifier_str oai:www.infoteca.cnptia.embrapa.br:doc/48313
network_acronym_str EMBRAPA-9
network_name_str Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
repository_id_str
spelling Boas práticas de ordenha.Boas práticasGado LeiteiroOrdenhaA qualidade dos produtos de origem animal, seja a carne, seja o leite, exige cuidados desde a sua origem. Apesar de muito se falar em características qualitativas na indústria processadora de alimentos, as condutas higiênicas anteriores à sua saída do estabelecimento rural são fundamentais quando o assunto é qualidade.LUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSECLÁUDIA RODRIGUES POZZI, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa,SP.FÁBIO PRUDÊNCIO DE CAMPOS, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP.JULIANA RODRIGUES POZZI ARCARO, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP.PATRÍCIA SARMENTO, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SPSORAIA VANESSA MATARAZZO, Universidade Estadual de Santa Cruz, BA.ZAFALON, L. F.POZZI, C. R.CAMPOS, F. P.ARCARO, J. R. P.SARMENTO, P.MATARAZZO, S. V.2017-04-16T12:00:48Z2017-04-16T12:00:48Z2008-03-2420082017-04-16T12:00:48Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/book50 p.São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008.1980-6841http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/48313por(Embrapa Pecuária Sudeste, Documentos, 78).info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2017-08-16T14:29:20Zoai:www.infoteca.cnptia.embrapa.br:doc/48313Repositório InstitucionalPUBhttps://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca-oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:2024-03-20T11:08:35.116846Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
dc.title.none.fl_str_mv Boas práticas de ordenha.
title Boas práticas de ordenha.
spellingShingle Boas práticas de ordenha.
ZAFALON, L. F.
Boas práticas
Gado Leiteiro
Ordenha
title_short Boas práticas de ordenha.
title_full Boas práticas de ordenha.
title_fullStr Boas práticas de ordenha.
title_full_unstemmed Boas práticas de ordenha.
title_sort Boas práticas de ordenha.
author ZAFALON, L. F.
author_facet ZAFALON, L. F.
POZZI, C. R.
CAMPOS, F. P.
ARCARO, J. R. P.
SARMENTO, P.
MATARAZZO, S. V.
author_role author
author2 POZZI, C. R.
CAMPOS, F. P.
ARCARO, J. R. P.
SARMENTO, P.
MATARAZZO, S. V.
author2_role author
author
author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv LUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSE
CLÁUDIA RODRIGUES POZZI, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa,SP.
FÁBIO PRUDÊNCIO DE CAMPOS, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP.
JULIANA RODRIGUES POZZI ARCARO, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP.
PATRÍCIA SARMENTO, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP
SORAIA VANESSA MATARAZZO, Universidade Estadual de Santa Cruz, BA.
dc.contributor.author.fl_str_mv ZAFALON, L. F.
POZZI, C. R.
CAMPOS, F. P.
ARCARO, J. R. P.
SARMENTO, P.
MATARAZZO, S. V.
dc.subject.por.fl_str_mv Boas práticas
Gado Leiteiro
Ordenha
topic Boas práticas
Gado Leiteiro
Ordenha
description A qualidade dos produtos de origem animal, seja a carne, seja o leite, exige cuidados desde a sua origem. Apesar de muito se falar em características qualitativas na indústria processadora de alimentos, as condutas higiênicas anteriores à sua saída do estabelecimento rural são fundamentais quando o assunto é qualidade.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008-03-24
2008
2017-04-16T12:00:48Z
2017-04-16T12:00:48Z
2017-04-16T12:00:48Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
format book
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008.
1980-6841
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/48313
identifier_str_mv São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008.
1980-6841
url http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/48313
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv (Embrapa Pecuária Sudeste, Documentos, 78).
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 50 p.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
instname_str Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron_str EMBRAPA
institution EMBRAPA
reponame_str Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
collection Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
repository.name.fl_str_mv Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
repository.mail.fl_str_mv cg-riaa@embrapa.br
_version_ 1794510103490068480

Registros relacionados