Qualidade da água em sistemas de aproveitamento de água da chuva na produção de suínos e aves.

• Autor(a) principal: HOSS, C. G.
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: WASKIEWIC, M. E., BELLI FILHO, P., TAVARES, J. M. R., MATTHIENSEN, A.
• Tipo de documento: Capítulo de livro
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1136574
• topic: Água da chuva; Suinocultura; Conservação da Água; Qualidade da Água; Abastecimento de Água; Águas Pluviais

Resumo: Em busca de segurança hídrica, as unidades de produção de suínos e aves no Oeste Catarinense vêm ampliando a utilização de sistemas de aproveitamento de água da chuva. Além de minimizar o estresse hídrico causado pelos períodos de seca, essa tecnologia torna-se ferramenta para a sustentabilidade da produção, diminuindo a utilização das águas subterrâneas e superficiais. Apesar dos benefícios, a utilização destes sistemas no setor agrícola ainda é freada por incertezas quanto à sua potencialidade e qualidade da água armazenada, principalmente para utilização na dessedentação animal. Diante do apresentado, o presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial dos sistemas de aproveitamento de água da chuva utilizados na produção de suínos e aves, caracterizando-os e analisando a água armazenada nas cisternas, investigando os possíveis interferentes de sua qualidade. Trinta e oito propriedades rurais, localizadas na região de abrangência do Comitê de Gerenciamento de Bacia Hidrográfica do Rio Jacutinga e Bacias Contíguas, participaram do projeto. Os resultados indicaram alto potencial do aproveitamento de água da chuva nas unidades de produção animal onde, 49% dos sistemas mostraram-se capazes de suprir, pelo menos, metade da demanda hídrica da produção. Contudo, para se obter uma água armazenada de boa qualidade, a utilização de Sistemas Intermediários (dispositivo de retirada de sólidos grosseiros, dispositivo de descarte dos primeiros escoamentos e filtro) bem dimensionados e a adoção de boas técnicas de manejo e limpeza se mostraram fundamentais.