Detection of viable Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in coalho cheese by real-time PCR.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MENDONÇA, J. F. M. DE
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: VIEIRA, F. DE O., FONSECA, I., RIBEIRO, J. B., ARCURI, E. F., BORGES, M. DE F., BORGES, C. A. V., SÁ, J. F. O. DE, MARTINS, M. F.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116341
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