Caracterização e estabilidade do óleo de sacha-inchi (Plukenetia volubilis L.) em diferentes condições sob estocagem refrigerada.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NOGUERA, N. H.
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: LIMA, D. C., CHAVES, F. C. M., JÚNIOR, F. P., ALMEIDA, M. G. C., BRAGA, N. P., RODRIGUES, R. A. F.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1108496
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spelling Caracterização e estabilidade do óleo de sacha-inchi (Plukenetia volubilis L.) em diferentes condições sob estocagem refrigerada.Óleo EssencialPlukenetia volubilisFRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA.NOGUERA, N. H.LIMA, D. C.CHAVES, F. C. M.JÚNIOR, F. P.ALMEIDA, M. G. C.BRAGA, N. P.RODRIGUES, R. A. F.2019-04-26T00:47:51Z2019-04-26T00:47:51Z2019-04-2520192020-01-07T11:11:11ZResumo em anais e proceedingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTrabalho apresentado no Simpósio Internacional "Oils and Fats For The Future: The Next Decade", Campinas, 2019.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1108496porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2019-04-26T00:48:01Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1108496Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542019-04-26T00:48:01Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
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