Influência da raça, ordem e ano de parto sobre a produção de leite caprino.

• Autor(a) principal: SILVA, V. N.
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: RANGEL, A. H. do N., BRAGA, A. P., MAIA, M. da S., MEDEIROS, H. R. de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1011942
• topic: Produção de leite; Caprino; Leite de cabra; Raça; Parto; Produção animal; Cabra Leiteira; Animal production

Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da raça, ordem e ano de parto sobre a produção de leite de cabra. Foram utilizados dados da Empresa de Pesquisa Agropecuária do RN - EMPARN, no Estado do Rio Grande do Norte, município de Cruzeta, coletados durante o período de outubro de 2004 a julho de 2008. Os dados referem-se a lactações de 51 cabras, sendo 22 da raça Saneen, 11 Pardo Alpina, 8 Alpina americana, 6 Toggenburg e 4 mestiças. As cabras eram de diferentes ordens de parto, sendo 49 de 1ª ordem de parto, 20 de 2ª, 7 de 3ª e 3 de 4ª, com produção média de 1,37kg de leite/dia. Não houve efeito significativo (P>0,05) da ordem de parto sobre a produção de leite. Quanto a raça, os animais das raças Toggenburg e Parda Alpina apresentaram produção média de leite/dia superior às demais raças com médias de 1,64 e 1,51 kg/dia contra 1,22, 1,29 e 1,18 kg/dia para as raças Mestiças, Saanen e Alpina Americana. O ano de parição influenciou significativamente (P< 0,05) a produção média de leite, o ano de 2005 apresentou uma média de 1,60 kg/dia superior aos demais anos que ficaram abaixo de 1,37 kg/dia.