Valor nutritivo da parte aérea da mandioca, maniçoba e pornunça.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FERREIRA, A. L.
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: ARAGÃO, A. S. L. de, SILVA, A. F., PEREIRA, L. G. R., MORAES, S. A. de, ARAUJO, G. G. L. de, BRAGA, L. G. T.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162344
Resumo: Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição químico-bromatológica da mandioca (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) e do híbrido natural pornunça.
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