Aspectos químicos da qualidade pós-colheita de pêssegos submetidos a impactos e armazenados sob duas temperaturas.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SPRICIGO, P. C.
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: FERREIRA, M. D.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/881233
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