Avaliacao da Vinhaca Liquida em Substituicao a Agua na Terminacao de Bovinos em Confinamento. 1. Desempenho.

• Autor(a) principal: ARRIGONI, M de B.
• Data de Publicação: 1993
• Outros Autores: SILVEIRA, A. C., FURLAN, L. R., PARRE, C., COSTA, C., CURI, P. R.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/105494
• topic: Grupos geneticos; Canchim; Nelore; oxido de mangnesio; silagem de milho; cana-de-acucar; Bicarbonato de Sódio

O presente estudo teve por objetivo avaliar o desempenho de bovinos em fase de terminacao em confinamento, recebendo vinhaca em substituicao a agua. Foram utilizados 243 bovinos de dois grupos geneticos, Canchim e Nelore, em um periodo experimental de 90 dias, com pesagens a cada 28 dias. O delineamento experimental foi o inteiramente aleatorizado, em um fatorial 2 x 3, sendo utilizadas duas raças - Nelore (Nel) e Canchim (Can) - e tres tratamentos: agua (A), vinhaça + oxido de magnesio (V) e vinhaca + oxido de magnesio + bicarbonato de sodio (V + B). A dieta para todos os tratamentos era composta de 70% de silagem de milho e 30% de cana-de-acucar picada, ad libitum, acrescida de 1 kg e quirera de milho e 1,5 kg de levedura. Independentemente dos tratamentos, os animais Can revelaram maior ganho de peso (p > 0,01) em relacao aos Nel, com 1,35 e 1,22 kg/cab/dia, respectivamente. Considerando--se os tratamentos, ambas as raças apresentaram maior ganho de peso (p > 0,01) no V + B, com 1,44 e 1,32 kg/cab/dia, para Can e Nel, respectivamente, em comparacao aos demais: Can (A) = 1,30; Can (V) = 1,31; Nel (A) = 1,16 e Nel (V) = 1,20 kg/cab/dia. O tratamento V + B proporcionou ainda, uma tendencia (0,05<p<0,10) de melhor conversao alimentar, o que evidencia o efeito positivo da vinhaça, quando associada aos compostos neutralizadores do pH ruminal.