Perdas fermentativas de silagens de capim elefante com níveis crescentes de cunhã.

• Autor(a) principal: OLIVEIRA JÚNIOR, J. R. B. de
• Data de Publicação: 2017
• Outros Autores: ARAÚJO, C. F., NUNES, T. S. dos S., LIMA, C. B. X. de, SILVA, E, O. da, REIS, L. O., MORAES, S. A. de, QUEIROZ, M. A. Á.
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086810
• topic: Conservação de forragens; Recuperação da matéria seca; Clitoria ternaria; Pastagem; Nutrição animal; Capim elefante; Graminea forrageira; Produção animal; Cunha; Pennisetum Purpureum; Animal production; Pastures

O processo de ensilagem tem se destacado como técnica determinante para a regularização da oferta de alimento em períodos de escassez de pastagens, porém, é necessário reduzir perdas durante o processo. O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar as perdas fermentativas de silagens com diferentes proporções de cunhã (Clitoria ternaria.) e capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.). O delineamento experimental usado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (0, 20, 40 e 60% de cunhã em substituição ao capim elefante, ambas forragens emurchecidas) e seis repetições, acondicionados em silos plástico com volume de 25l. Os silos foram abertos após 75 dias de fermentação, quantificou-se a perda total de matéria seca (MS), perdas por efluente e por gases, densidade e a recuperação da matéria seca. A inclusão de cunhã emurchecida em níveis crescentes propiciou uma diminuição (P<0,05) da acidez total e causou uma redução máxima de 72,44% na produção de efluentes da silagem, bem com a elevação da densidade da massa ensilada, atribuindo-se esse efeito a maior proporção de MS e proteína bruta nas leguminosas, a variável de densidade, apresentou efeito linear crescente demonstrando uma correlação direta com o acréscimo da forrageira cunhã. Já as variáveis de perdas total de matéria seca, perda por gases e recuperação da matéria seca se ajustaram ao modelo quadrático, em que ficou evidenciado que proporções menores que 40% de inclusão de cunhã expressam resultados inferiores ao da testemunha sem cunhã. O acréscimo de cunhã emurchecida acima de 40% de inclusão é uma opção viável para reduzir as perdas durante processo fermentativo.