Utilização da manipueira na produção de Bacillus thuringiensis por fermentação submersa.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CAPALBO, D. M. F.
Data de Publicação: 1990
Outros Autores: MORAES, I. O., CONTI, H. H.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/10718
Resumo: Este estudo teve por objetivo a utilização de resíduo liquido da produção de farinha de mandioca (manipueira) como substrato para crescimento e esporulação de Bacillus thuringiensis. Os ensaios foram realizados em Erlenmeyers de 250 ml sob agitacao e temperatura controladas. Foram realizadas analises de pH, densidade ótica, concentração de açucares e contagem de esporos em placas de Petri, a intervalos regulares. Dos parâmetros analisados o pH, densidade ótica e contagem de esporos apresentaram correspondência direta em seu comportamento. Houve um pequeno decréscimo inicial do pH, sendo que retornou a neutralidade e teve o seu valor aumentado acentuadamente após as trinta horas de fermentação. A densidade ótica sofreu um aumento gradativo que se mostrou também acentuado após as trinta horas de fermentação. A contagem de esporos após as trinta horas de fermentação teve o seu valor dobrado. Os resultados promissores alcançados ate o momento, sugerem a continuidade dos estudos sobre a utilização desse resíduo como substrato para a produção de B. thuringiensis em fermentações de maior porte.
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