Abastecimento e consumo de arroz no Brasil.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: WANDER, A. E.
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: FERREIRA, C. M., AZAMBUJA, I. H. V., RICARDO, T. R.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/215945
Resumo: Este estudo visa identificar aspectos relacionados ao abastecimento interno do arroz, levando-se em conta a produção nacional, o consumo, as exportações e as importações do produto. Além disso, busca-se analisar os estoques finais ou estoques de passagem das diferentes safras, considerando o tempo de abastecimento assegurado pelas quantidades estocadas ao final de cada safra e o consumo nacional e per capita.
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