Compostos antioxidantes e atividade antioxidante total em frutos das variedades Flor Branca, Florida Sweet e BRS 366 de aceroleira.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SOUZA, K. O.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: MOURA, C. F. H., BRITO, E. S. de, MIRANDA, M. R. A. de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/999371
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