Aromas de vinhos Sauvignon Blanc elaborados com diferentes leveduras.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MILANI, E.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: ZANUS, M. C., ZORZAN, C., TONIETTO, J.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543191
Resumo: Resumo.
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