Capacitação continuada em mandiocultura e fruticultura no Mato Grosso.

• Autor(a) principal: OLIVEIRA, S. S.
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Capítulo de livro
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104129
• topic: Mato Grosso; Sinop-MT; Nova Mutum-MT; Matupa-MT; Peixoto de Azevedo-MT; Terra Nova do Norte-MT; Sorriso-MT; Lucas do Rio Verde-MT; Chapada dos Guimaraes-MT; Nova Xavantina-MT; Guaranta do Norte-MT; Caceres-MT; São Jose do Povo-MT; Rondonopolis-MT; Acorizal-MT; Rosario D'Oeste-MT; Capacitação; Transferência de Tecnologia; Cadeia Produtiva; Mandioca; Fruticultura; Assistência Técnica; Produtor

As propriedades rurais exploradas em regime de economia familiar exercem forte predomínio no Estado de Mato Grosso, representando em torno de 75% dos estabelecimentos rurais. A agricultura familiar tem relevante importância estratégica, pois mais de 90% dos agricultores exploram as culturas da mandioca, fruticultura e pecuária de leite. (Ferro; Vechi, 2014). Em geral, os produtores na agricultura familiar do Mato Grosso, sofrem para alcançar uma escala mínima de produção, devido às limitações na capacidade de investimento, falta de assistência técnica e acesso às novas tecnologias de modo a ampliar sua produtividade (Ferro; Vechi, 2014). A mandiocultura é a segunda maior atividade agropecuária praticada pela agricultura familiar no Mato Grosso, com importante participação na alimentação mato-grossense. A fruticultura é uma alternativa de atividade produtiva para a agricultura familiar, capaz de gerar renda em pequenas áreas viabilizando o empreendimento rural. Tanto os mandiocultores quanto os fruticultores carecem de informações tecnológicas para que possam obter maiores rentabilidades no campo, o que pode melhorar a sua qualidade de vida. Como consequências podem aumentar a sua participação na geração de emprego e renda e no fornecimento de alimentos de qualidade para a população.