Tecnologia de alimentos e a rede de inovação e prospecção tecnológica para o agronegócio.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CRUVINEL, P. E.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: UCHOA JUNIOR, P. P. de M., HAMU, L.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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