Physical-chemical characteristics of Chenin Blanc wine grapes produced in two different seasons in the São Francisco Valley.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SOUZA, J. F.
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: NASCIMENTO, A. M. de S., NASSUR, R. C. M. R., SANTOS, S. F., PADILHA, C. V. S., PEREIRA, G. E.
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036892
Resumo: This study had the objective to evaluate the enological potential of Chenin Blanc grapes harvested from the same vines, in two different seasons in 2014.
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