Detecção de salmonella entErica e listeria monocytogenes em carcaças suínas na etapa de pré-resfriamento.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: PISSETTI, C.
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: WERLANG, G. O., BIESUS, L. L., KICH, J. D., CARDOSO, M. R. de I.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/944162
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