Efeito de alguns antioxidantes no cultivo in vitro de segmentos nodais de Cara-da-costa (Dioscorea cayenensis Lam.).

• Autor(a) principal: MELO, N. F. de
• Data de Publicação: 1998
• Outros Autores: CABRAL, J. B., RESENDE, G. M. de, ANDRANDE, A. G. de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/132530
• topic: Cara-da-costa; Antioxidante; Cultura de Tecido; Dioscorea Cayenensis; Inhame; antioxidants; tissue culture

A oxidacao de compostos fenolicos e um dos principais problemas do cultivo de tecidos vegetais. No presente trabalho foram testados quatro tipos de substancias antioxidantes no cultivo in vitro de segmentos nodais de cara-da-costa (D. cayenensis Lam.), objetivando est udar seus efeitos no controle de oxidacao dos explantes e meio de cultura. Utilizou-se o meio MS com pequenas modificacoes, suplementado com acido ascorbico, cisteina ou polivinilpirolidone (PVP) nas concentracoes de 50, 100 e 150 mg/l, ou ainda carvao ativo nas concentracoes de 1 g/l e 2 g/l, alem do meio controle basal sem antioxidantes. Com a analise dos resultados, o mamior numero medio de brotacoes foi obtido no tratamento com 100 mg/l de PVP, enquanto o acido ascorbico na concentracao de 150 mg/l mostrou-se mais eficaz no controle do escurecimento do meio nutritivo. Os tratamentos com cisteina, acido ascorbico e carvao ativo, respectivamente, tiveram ordem decrescente em relacao ao numero medio de brotacoes.