Taninos e sua utilização em pequenos ruminantes.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: COSTA, C. T. C.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: BEVILAQUA, C. M. L., MORAIS, S. M., VIEIRA, L. da S.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534095
Resumo: Taninos são metabólitos secundários das plantas, cuja capacidade de complexação com macromoléculas, em especial as proteínas, tem levado a inúmeros estudos sobre a influência na produção animal. Portanto o objetivo da presente revisão é permitir um melhor conhecimento das características químicas, biológicas/farmacológicas e dos efeitos que os taninos exercem sobre a nutrição e o parasitismo gastrintestinal de pequenos ruminantes.
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