Inventário de ciclo de vida da produção de bovinos de corte no Brasil.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: DIAS, F. R. T.
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: MATSUURA, M. I. da S. F., PICOLI, J. F., COSTA, F. P., ABREU, U. G. P. de, FASIABEN, M. do C. R.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095100
Resumo: A produção de bovinos de corte no Brasil gera cerca de 5 bilhões de dólares em exportações e o seu impacto ambiental é foco da atenção mundial, daí a relevância da construção de inventários de ciclo de vida (ICV) que sirvam de base à realização de estudos de Avaliação de Ciclo de Vida (ACV) destes sistemas. Este trabalho apresenta lições aprendidas na construção de ICV de dez sistemas de produção de bovinos de corte para a base de dados ecoinvent, incluindo sistemas de produção de bezerros e bezerras para uso pelos demais sistemas. Para isto, usou-se como base modelos matemáticos do desempenho zootécnico destes sistemas. Ajustes foram feitos em premissas dos modelos originais, informações foram acrescentadas de literatura relevante, processos a montante disponíveis na base de dados ecoinvent 3.3 foram adotados ou adaptados para a geografia nacional. Informações de transporte comercial de animais e insumos foram usadas para a estimativa de distâncias percorridas. Neste momento os datasets produzidos estão em revisão pela equipe do ecoinvent centre para serem publicados na versão 3.5. Este artigo apresenta as premissas assumidas para o trabalho e as soluções encontradas para se completar informação ausente de modelos econômicos e bem como alguns resultados preliminares. Estas premissas e soluções podem ser úteis na construção de inventários nacionais para outros sistemas de produção animal (bovinos de leite, outros animais criados a pasto) ou na elaboração de ICV de estudos de caso específicos que partam de modelos econômicos.
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