Caracterização dos produtores e dos sistemas de produção de leite no perímetro irrigado de Petrolina/PE.

• Autor(a) principal: NEVES, A. L. A.
• Data de Publicação: 2011
• Outros Autores: PEREIRA, L. G. R., SANTOS, R. D. dos, ARAUJO, G. G. L. de, CARNEIRO, A. V., MORAES, S. A. de, SPANIOL, C. M. O., ARAGÃO, A. S. L. de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/913826
• topic: Bovinocultura leiteira; Colonos; Diversificação

RESUMO - Objetivou-se conhecer alguns aspectos sociais, níveis tecnológicos e resultados econômicos de produtores de leite de vaca em propriedades situadas no Perímetro Irrigado Senador Nilo Coelho, localizado no município de Petrolina, estado de Pernambuco. Foram entrevistados 28 produtores no perímetro, no período de abril a setembro do ano de 2007. As famílias dos produtores que residem nos estabelecimentos rurais e na zona urbana somaram 53,6 e 46,4%, respectivamente. As propriedades estudadas foram classificadas em sua maioria como sistemas intensivos a pasto e em confinamento (57,1%) com produção média de 9,3L/vaca/dia. A renda bruta proveniente do leite foi de R$2.477,47. A relação entre vacas em lactação e o total de vacas e o intervalo de partos foram respectivamente de 52,1% e 19,1 meses. Foi possível observar que, na maior parte das propriedades trabalhava-se com monta natural (96,4%) e ordenha manual (96,4%). De um modo geral a vacinação é deficiente, contudo 96,4% das propriedades vacinam contra aftosa. A principal fonte de informação desses produtores é a televisão. Em relação ao manejo alimentar, observou-se alta dependência de insumos externos. Os valores médios da produtividade da terra e do número de vacas em lactação por área foram de 3.722,0L/ha/ano e 1,1 vacas/ha, respectivamente. A bovinocultura leiteira apresenta potencial para complementar a renda dos produtores no Perímetro Irrigado Senador Nilo Coelho, porém são necessários investimentos para intensificação do uso dos recursos forrageiros, melhoria da qualidade do leite, manejo reprodutivo, nutricional e sanitário do rebanho, e assistência técnica aos produtores. ABSTRACT - This work aimed to evaluate social, technological levels, and economic results of dairy cattle producers on properties located in the Senator Nilo Coelho Irrigation District, located in the city of Petrolina, Pernambuco State. Twenty-eight producers were interviewed in the period from April to September of 2007. The families of the milk producers the Senator Nilo Coelho Irrigation District living in rural and urban areas amounted to 53,6 e 46,4% respectively. Rural properties were mostly classified as intensive systems (57,1%) with an average production of 9,3 L/lactating cow/day. Gross income from milk was R$ 2.477,47. The ratio between lactating cows and the total number of cows and calving interval were respectively 52.1% and 19,1 months. It was observed that most properties worked with natural mating (96,4%) and manual milking (96,4%). In general vaccination is deficient, however 96,4% of farms vaccinated against Food and Month Disease. Information main source from these producers is television. Regarding the feeding management, it was observed a high dependence on external inputs and the average land productivity and the number of milking cows per area were 3722,0L/ha/year and 1,1 cows/ha, respectively. Dairy cattle have a potential to supplement the producers income, but investments are needed to intensify the use of forage resources, to improve milk quality, reproductive management, nutrition and health herd and technical assistance to producers.