Sacolas biodegradáveis à base de quitosana preservam a qualidade e os compostos bioativos de manga Tommy Atkins.
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Data de Publicação: | 2022 |
Outros Autores: | , , |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) |
Texto Completo: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165499 |
Resumo: | O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de sacolas biodegradáveis à base de quitosana (QT) e óxido de grafeno (OG) na conservação pós-colheita de manga ‘Tommy Atkins’. |
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Sacolas biodegradáveis à base de quitosana preservam a qualidade e os compostos bioativos de manga Tommy Atkins.Sacola biodegradávelQuitosanaCompostos bioativoVariedade Tommy AtkinsAtmosfera modificadaBiopolímerosMangaFruta TropicalMangifera IndicaComposto FenólicoPós-ColheitaMangoesTropical and subtropical fruitsO objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de sacolas biodegradáveis à base de quitosana (QT) e óxido de grafeno (OG) na conservação pós-colheita de manga ‘Tommy Atkins’.JOÃO CLAUDIO VILVERT, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA; EDNA MARIA MENDES AROUCHA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO.VILVERT, J. C.FREITAS, S. T. deFERREIRA, M. A. R.AROUCHA, E. M. M.2024-07-05T17:57:55Z2024-07-05T17:57:55Z2024-07-052022Resumo em anais e proceedingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionp. 34-35.In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5, 2022, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2022.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165499por(Embrapa Semiárido. Documentos, 309).info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2024-07-05T17:57:55Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1165499Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542024-07-05T17:57:55Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false |
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