Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RIBEIRO, R. N. da S.
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: COELHO FILHO, M. A., LEDO, C. A. da S., OLIVEIRA, L. A. de, ROCHA, J. da S.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977574
Resumo: Os órgãos mais importantes da mandioca são as raízes tuberosas, que acumulam amido no tecido parenquimatoso como principal componente da massa seca. O teor de matéria seca nas raízes de mandioca pode variar de 30 a 40%, e é tido como alto quando comparado com outras fontes de carboidratos de mesma natureza. A matéria seca e o amido estão ligados à idade da cultura e às condições climáticas (ALVES et al.,2008), sendo diretamente dependentes da disponibilidade hídrica, além de serem características varietais importantes (TORO & CAÑAS,1982). A irrigação proporciona aumento no rendimento da mandioca e permite na oferta do produto no mercado durante o ano todo pelo escalonamento do plantio.Assim,o fornecimento de água às plantas em períodos críticos, através da irrigação, poderá favorecer o desenvolvimento de raízes comerciais em um período menor de tempo, sem prejuízos aos teores de matéria seca ou amido. O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de diferentes épocas de colheita e da irrigação nos teores de matéria seca e amido em raízes de mandioca de mesa.
id EMBR_bda89f634c8ffb335ce4bd1b7cc74192
oai_identifier_str oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/977574
network_acronym_str EMBR
network_name_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository_id_str 2154
spelling Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.MandiocaIrrigaçãoCultura irrigadaCassavaIrrigationOs órgãos mais importantes da mandioca são as raízes tuberosas, que acumulam amido no tecido parenquimatoso como principal componente da massa seca. O teor de matéria seca nas raízes de mandioca pode variar de 30 a 40%, e é tido como alto quando comparado com outras fontes de carboidratos de mesma natureza. A matéria seca e o amido estão ligados à idade da cultura e às condições climáticas (ALVES et al.,2008), sendo diretamente dependentes da disponibilidade hídrica, além de serem características varietais importantes (TORO & CAÑAS,1982). A irrigação proporciona aumento no rendimento da mandioca e permite na oferta do produto no mercado durante o ano todo pelo escalonamento do plantio.Assim,o fornecimento de água às plantas em períodos críticos, através da irrigação, poderá favorecer o desenvolvimento de raízes comerciais em um período menor de tempo, sem prejuízos aos teores de matéria seca ou amido. O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de diferentes épocas de colheita e da irrigação nos teores de matéria seca e amido em raízes de mandioca de mesa.ROSANGELA NASCIMENTO DA SILVA RIBEIRO; MAURICIO ANTONIO COELHO FILHO, CNPMF; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JUSSIMAR DA SILVA ROCHA.RIBEIRO, R. N. da S.COELHO FILHO, M. A.LEDO, C. A. da S.OLIVEIRA, L. A. deROCHA, J. da S.2014-01-27T11:11:11Z2014-01-27T11:11:11Z2014-01-2720132014-01-29T11:11:11ZArtigo em anais e proceedingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 15., 2013, Salvador. Inovação e sustentabilidade: da raiz ao amido: trabalhos apresentados. Salvador: CBM: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977574porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2017-08-16T00:55:50Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/977574Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542017-08-16T00:55:50Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
dc.title.none.fl_str_mv Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
title Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
spellingShingle Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
RIBEIRO, R. N. da S.
Mandioca
Irrigação
Cultura irrigada
Cassava
Irrigation
title_short Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
title_full Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
title_fullStr Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
title_full_unstemmed Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
title_sort Matéria seca e amido em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de mesa irrigado.
author RIBEIRO, R. N. da S.
author_facet RIBEIRO, R. N. da S.
COELHO FILHO, M. A.
LEDO, C. A. da S.
OLIVEIRA, L. A. de
ROCHA, J. da S.
author_role author
author2 COELHO FILHO, M. A.
LEDO, C. A. da S.
OLIVEIRA, L. A. de
ROCHA, J. da S.
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv ROSANGELA NASCIMENTO DA SILVA RIBEIRO; MAURICIO ANTONIO COELHO FILHO, CNPMF; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JUSSIMAR DA SILVA ROCHA.
dc.contributor.author.fl_str_mv RIBEIRO, R. N. da S.
COELHO FILHO, M. A.
LEDO, C. A. da S.
OLIVEIRA, L. A. de
ROCHA, J. da S.
dc.subject.por.fl_str_mv Mandioca
Irrigação
Cultura irrigada
Cassava
Irrigation
topic Mandioca
Irrigação
Cultura irrigada
Cassava
Irrigation
description Os órgãos mais importantes da mandioca são as raízes tuberosas, que acumulam amido no tecido parenquimatoso como principal componente da massa seca. O teor de matéria seca nas raízes de mandioca pode variar de 30 a 40%, e é tido como alto quando comparado com outras fontes de carboidratos de mesma natureza. A matéria seca e o amido estão ligados à idade da cultura e às condições climáticas (ALVES et al.,2008), sendo diretamente dependentes da disponibilidade hídrica, além de serem características varietais importantes (TORO & CAÑAS,1982). A irrigação proporciona aumento no rendimento da mandioca e permite na oferta do produto no mercado durante o ano todo pelo escalonamento do plantio.Assim,o fornecimento de água às plantas em períodos críticos, através da irrigação, poderá favorecer o desenvolvimento de raízes comerciais em um período menor de tempo, sem prejuízos aos teores de matéria seca ou amido. O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de diferentes épocas de colheita e da irrigação nos teores de matéria seca e amido em raízes de mandioca de mesa.
publishDate 2013
dc.date.none.fl_str_mv 2013
2014-01-27T11:11:11Z
2014-01-27T11:11:11Z
2014-01-27
2014-01-29T11:11:11Z
dc.type.driver.fl_str_mv Artigo em anais e proceedings
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 15., 2013, Salvador. Inovação e sustentabilidade: da raiz ao amido: trabalhos apresentados. Salvador: CBM: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977574
identifier_str_mv In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 15., 2013, Salvador. Inovação e sustentabilidade: da raiz ao amido: trabalhos apresentados. Salvador: CBM: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977574
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
instname_str Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron_str EMBRAPA
institution EMBRAPA
reponame_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
collection Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
repository.mail.fl_str_mv cg-riaa@embrapa.br
_version_ 1817695317496168448