Gamma irradiation on frozen and packaged headed shrimp.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ABREU, V. K. G.
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: ZAPATA, J. F. F., FIGUEIREDO, E. A. T., GARRUTI, D. dos S., FREITAS, E. R., PEREIRA, A. L. F., BRAGA, A. R. C.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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