Aproveitamento do leite de búfala em produtos derivados.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: HÜHN, S.
Data de Publicação: 1984
Outros Autores: LOURENÇO JUNIOR, J. de B., CARVALHO, L. O. D. de M., NASCIMENTO, C. N. B. do, VIEIRA, L. C., CARVALHO, J. dos S.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394799
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